Cocktail au gingembre et citron

99 kcalories pour une personne

Ingrédients pour 1 personne :

8 cl de jus de grenade
10 cl d’eau gazeuse aromatisée au citron
3 cl de sirop de gingembre
de la glace
un zeste de citron pour la décoration.

Ustensiles nécessaires :

une casserole
un shaker
un grand verre

Préparation et cuisson :

Sirop de gingembre maison :

Pour faire votre sirop de gingembre maison : peler le gingembre frais environ de la taille d’un pouce.
Dans une casserole, verser 200 gr de sucre et 250 ml d’eau.
Faire bouillir la préparation pour qu’elle diminue de moitié.
Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.

Dans un shaker, mettre la glace, verser le jus et le sirop de gingembre.
Mélanger et ajouter l’eau gazeuse citronnée.
Ajouter le zeste de citron pour un goût plus prononcé.
Bien secouer, et servir dans un grand verre en décorant avec du zeste de citron.

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